با خواص و فواید بی‌نظیر شلغم بیشتر آشنا شوید همین که سبزیجاتی همچون شلغم، مواد اولیه ترشی، خرمالو و انار رو می‌بینیم خود نشان دهنده شروع فصل پاییز و سرما و تغییر حال و هوای فصل می‌باشد. یکی از سبزیجات ویژه این فصل که اغلب مردم بعنوان مرهمی اورژانسی برای درمان سرماخوردگی و جلوگیری از پیشرفت بیماری میشناسند، شلغم است. …

طرز تهیه ترشی شلغم برای سفره های ایرانی طرز تهیه ترشی شلغم برای سفره های ایرانی خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم می کاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند …