آموزش تهیه زبرا کیک عصرانه ای خوشمزه برای خانواده‌تان

465
آموزش تهیه زبرا کیک عصرانه ای خوشمزه برای خانواده‌تان

آموزش تهیه زبرا کیک عصرانه ای خوشمزه برای خانواده‌تان

در این بخش از آشپزی مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم شما را با طرز تهیه زبرا کیک یک عصرانه خوشمزه و خوش‌طعم آشنا نماییم. با ما همراه باشید!

مواد لازم جهت تهیه زبرا کیک

مواد لازم مقدار
آرد چهار و یک‌دوم پیمانه
نمک یک قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری
کره یک و یک‌دوم پیمانه
شکر یک و یک‌چهارم پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
اسانس وانیل یک قاشق چای‌خوری
شیر یک و یک‌دوم پیمانه

مواد لازم لایه شکلاتی

  1. پودر کاکائو چهار و یک‌دوم قاشق سوپ‌خوری
  2. شکر چهار و یک دوم قاشق سوپ خوری
  3. شیر یک‌چهارم پیمانه

مواد لازم رویه

  1. شکلات (ذوب شده) یک پیمانه
  2. شکلات سفید (رنده شده) یک‌دوم پیمانه

طرز تهیه زبرا کیک

آرد، نمک و بیکینگ پودر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. کره و شکر را آنقدر بزنید تا کمرنگ شوند. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید. اسانس وانیل را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شیر را به تدریج و یکی در میان به مخلوط آرد اضافه کنید و به خوبی مواد را مخلوط نمایید. خمیر به دست آمده را به دو قسمت کنید و به نیمی از خمیر، پودر کاکائو، شکر و شیر را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا به رنگ شکلاتی درآید.

ابتدا مقداری از خمیر ساده را (حدود یک ملاقه کوچک) را وسط قالب بریزید و بدون حرکت دادن قالب مقداری از خمیر شکلاتی (حدود یک ملاقه کوچک) را درست وسط خمیر ساده بریزید. این کار را با بقیه خمیرها تکرار کنید و همین طور یکی در میان از خمیرها وسط خمیر قبلی بریزید تمام شوند. نیازی نیست تا قالب را تکان دهید یا تلاش کنید خمیر پخش شود، زیرا خود خمیر پخش شده و قالب را پر می کند. قالب را حدود ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد. پس از خنک شدن، کیک را از قالب جدا کرده و روی آن را با شکلات ذوب شده و شکلات سفید رنده شده تزیین کنید.

آموزش تهیه زبرا کیک عصرانه ای خوشمزه برای خانواده‌تان نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

7 − دو =

بررسی

طرز تهیه دسر لایه به لایه کیک و پودینگ شکلات

طرز تهیه دسر لایه به لایه کیک و پودینگ شکلات طرز تهیه دسر لایه به لایه کیک و پودینگ شکلات …