داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی

491
داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی

داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی

یکی از ناراحتی های شایع در بین افراد مسن ضعف و پوکی استخوان است که مشکلات زیادی را در دوران کهنسالی بوجود می آورد برای مقابله با این ناراحتی ، پزشکان همیشه توصیه می کنند که در دوران جوانی به فکر استحکام استخوان ها باشید . از مهمترین کارهای که میتوان برای تقویت استخوان ها انجام داد رعایت رژیم  غذایی مناسب است . مصرف ماهی ، سبزیجاتی مانند کلم بروکلی که دارای برگ هایی به رنگ سبز تیره هستند و همچنین فرآورده‌های لبنی که سرشار از ویتامین D هستند به طور شگفت آوری به تقویت استخوان ها کمک می‌کنند . در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم در مورد داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی صحبت کنیم همراه ما باشید .

داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی
داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی

داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی

همانطور که میدانید یکی از ناراحتی هایی که اغلب افراد کهنسال را درگیر میکند پوکی استخوان است . معمولا بعد از سن پنجاه سالگی داشتن احساس درد در استخوان های دست و پا و کمر و … و حتی شکستگی استخوان از علائم پوکی استخوان است . پوکی استخوان اختلال عمومی اسکلتی است که در آن استحکام استخوان کاهش پیدا کرده و تحلیل می رود و فرد در معرض خطر شکستگی قرار می گیرد . به گفته محققان ، انجام ورزش‎ و تمرینات روزانه به صورت مرتب و استفاده از مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ برای استحکام استخوان بسیار مفید است . اغلب ماهی ها و حتی روغن ماهی نیز این خواص را دارند اما برخی از انواع ماهی بدلیل داشتن مقادیر زیادی کلسیم ، تاثیر بیشتری دارند از جمله ماهی اوزون‌برون به علت کلسیم بالایی که دارد برای رشد و استحکام استخوان‌ها مفید است .

داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی
داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی

اوزون‌برون یکی از مغذی‌ترین ماهی‌های دریای خزر است که در گروه ماهیان خاویاردار قرار دارد . از تخم‌های داخل شکم اوزون‌برون خاویار به دست می‌آید که شهرت جهانی دارد . این ماهی حاوی ۱۷.۸ درصد پروتئین ، ۹.۵ درصد چربی و ۷۱.۷ درصد آب میباشد . این ماهی پروتئین بسیار بالایی دارد، بنابراین برای بیماران قلبی و عروقی و افرادی که به هر علتی نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند، مفید است .

البته بهتر است ماهی اوزون‌برون را به همراه لیموترش تازه مصرف کرد چرا که هم باعث خوشمزه شدن این غذا شده و هم ویتامین C موجود در لیموترش تازه به جذب آهن موجود در ماهی کمک می‌کند . از خواص دیگر ماهی میتوان به فسفر و امگا ۳ موجود در آن اشاره کرد که سبب بهبود عملکرد مغز می‌شود . از نظر طب سنتی ماهی دارای طبع سرد و‌ تر است بنابراین برای ایجاد تعادل در مزاج ، بهتر است ماهی را با ادویه‌جات گرم مانند زعفران و فلفل مصرف کرد .توجه داشته باشید که مصرف لبنیات به ویژه ماست همراه با ماهی مضر است ؛ افرادی که ماهی را با ماست میل می‌کنند در معرض ابتلا به بیماری‌های گوارشی قرار می‌گیرند .

داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی
داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی

همانطور که اشاره شد روغن ماهی نیز برای استحکام استخوان ها بسیار مفید است . روغن های ماهی مانند EPA و DHA ( دو نوع از اسید چرب های امگا ۳ ) باید در رژیم روزانه شما گنجانده شوند . منابع عالی از چربی های مفید و مناسب برای استخوان ها شامل ماهی هالیبوت ، شاه ماهی ، سالمون ، ساردین ، تن و قزل آلا هستند .

داشتن استخوان های محکم با مصرف ماهی نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیست − نه =

بررسی

فواید پوست تخم مرغ برای سلامتی استخوان و دندان

فواید پوست تخم مرغ برای سلامتی استخوان و دندان پوکی استخوان یکی از بیماریهایی است که بدلیل…