طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

458
طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

در این بخش از آشپزی مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید آنا نماییم. با ما همراه باشید .

مواد لازم جهت تهیه شیرینی گل رز

مواد لازم مقدار
کره نرم ۱۳۰ گرم
شکر دانه ریز ۴۰ گرم
شیرعسلی نصف قوطی یا حدود ۱۸۰ گرم
تخم‌مرغ ۱ عدد
وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ‌پودر یک‌چهارم قاشق چایخوری
نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی گل رز

فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم نمایید و اجازه دهید گرم شود سپس سینی شیرینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. درمرحله بعد کره و شکر را با همزن برقی هم‌بزنید تا صاف و یکدست شود و شیرعسلی را به آن اضافه کرده و ترکیب نمایید. سپس تخم‌مرغ و وانیلین را اضافه نموده و سپس آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را به مایه افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی بدست آید.

طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز
طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

اکنون خمیر فراهم کرده را در کیسه نایلونی قرار دهید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. در مرحله بعد خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی ۲ میلی‌متر باز کنید و با برشگر به قطر ۴ سانتیمتر قالب بزنید. سپس هربار ۴ عدد از خمیر‌ها را به صورتی‌که لبه‌هایشان اندکی روی هم قرار بگیرند، رول کنید و از وسط برش دهید تا به شکل گل رز درآید و با فاصله روی سینی بچینید. سینی را در فر قرار داده  و به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه، شیرینی را بپزید. بلافاصله بعد از آنکه شیرینی خنک شد، رویش پودر شکر بپاشید.

طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شش − دو =

بررسی

آموزش تهیه کاپ کیک دو رنگ یک میان وعده خوشمزه

آموزش تهیه کاپ کیک دو رنگ یک میان وعده خوشمزه در این بخش از آشپزی مجله اینترنتی بیرکلیک قص…