۳ غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن

394
3 غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/ox8yU

۳ غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن

۳ غذای سنتی مقوی برای سلامتی : طب مدرن قطعا گام‌های بزرگی برای سلامت بشر برداشته است اما وقتی بحث سوخت‌رسانی به بدن‌تان با بهترین مواد غذایی به میان می‌آید ، بد نیست کمی به گذشته برگردید و نگاهی به روش‌های قدیمی‌تر بیندازید اما متاسفانه زندگی ماشینی امروز بیش از پیش حس و حال آدم ها برای خوردن یک غذای سنتی را از بین برده است . در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم با ۷ غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن بیشتر آشنا بشویم . همراه ما باشید .

غذای سنتی مقوی در جامعه مدرن

۱ – ریشه ماکا

3 غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن
3 غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن

ریشه‌ی ماکا کمی شبیه ریشه‌ی چغندر است، اگرچه امروزه برای استفاده‌ی راحت‌تر به شکل پودر نیز موجود است و می‌توان آن را به‌عنوان یک مکمل در سایر غذاها به کار برد. ریشه‌ی ماکا که در مناطق کوهستانی در کشور پرو پرورش داده می‌شود، دارای ترکیبات مختلفی است که به تنظیم سیستم غدد درون‌ریز کمک می‌کنند. این امر می‌تواند به افزایش انرژی، تنظیم چرخه‌های قاعدگی، بهبود باروری و بهبود سیستم گردش خون کمک کند.

۲ – دانه کینوآ

3 غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن
3 غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن

این غله‌ی باستانی، نگین دیگری از کشور پرو است. کینوآ برای هزاران سال به‌عنوان یک منبع غذایی عالی، معروف بوده است. این دانه‌ی کوچک، یکی از پر پروتئین‌ترین مواد غذایی است که شما می‌توانید مصرف کنید و حاوی تمام اسیدهای آمینه‌ی ضروری است که برای سلامت مطلوب به آنها نیاز دارید. کینوآ همچنین سرشار از فیبر و آهن و مواد مغذی مهمی مانند ویتامین ب۲، منگنز و منیزیم است.

همچنین بخوانید :   طرز تهیه خورش هویج مجلسی خوشمزه به سبک تبریز

۳ – سیب‌زمینی بنفش

3 غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن
3 غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن

سیب زمینی‌های بنفش از نظر طعم و بافت، تفاوت چندانی با سیب‌زمینی‌های قهوه‌ای معمولی ندارند. سیب زمینی بنفش برای اولین بار در پرو و بولیوی کشت شد. این سیب زمینی از نظر مواد مغذی مانند چربی، کربوهیدرات، فیبر و … شباهت زیادی به سیب زمینی معمولی دارد. تفاوت اصلی آنها در تعداد آنتی‌اکسیدان‌هایشان است. سیب زمینی‌های بنفش به لطف فیتوکمیکال‌ها که باعث رنگ بنفش‌شان می‌شوند، حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند. این ترکیبات ممکن است به کاهش فشار خون نیز کمک کنند.

۳ غذای سنتی مقوی برای سلامتی در جامعه مدرن نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

16 − 1 =

اینم جالبه

کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ با مصرف سیب‌زمینی بنفش

کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ با مصرف سیب‌زمینی بنفش بیماری سرطان روده بزرگ به دلیل رشد غی…