حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه

216
حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه

حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه

حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه : آیا شما هم فکر می کنید که پختن حلوا کار ساده ای می باشد ولی به تناسب آوردن مقدار آرد و سایر مواد آن کمی سخت تر است؟ پس آماده باشید چون ما برایتان دستور تهیه حلوای آرد به سیک و سیاق ترکیه را آورده ایم که میزان مواد آن تست شده و حلوای آن بسیار عالی و مرغوب می باشد. حلوا از یک طرف مثل برنج می باشد اگر بخواهید خوب از آب دربیاید باید از همه لحاظ به آن دقت کرد.از جایی که مقدار مواد استفاده شده در آن کم می باشد ولی خوب از آب درآوردن آن کار ساده ای نیست . شما در هنگام پخت حلوا باید هر لحظه در کنار آن باشید و در هر لحظه میزان حرارت را تنظیم کنید و تمام مواد را دقیقا به اندازه استفاده کنید . همراه مجله اینترنتی بیرکلیک باشید .

مواد لازم برای تهیه حلوای آرد

حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه
حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه
مواد مورد نیاز مقدار
روغن مایع یک لیوان ( دویست میلی لیتری)
کره بدون نمک ۱۲۵ گرم
آرد سه و نیم لیوان
آب یک و نیم لیوان
خاک قند یک و نیم لیوان
بادام شکسته ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه حلوای آرد

حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه
حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه

• در یک ظرف خاک قند و آب را ریخته و هم بزنید.
• در یک ظرف دیگر روغن مایع و کره را ریخته و آب کنید.
• روی روغن و کره آب شده آرد را اضافه کنید و تا زمانی که آرد رنگ سیاه به خود بگیرد و بوی آن بلند شود با یک قاشق چوبی به خوبی هم بزنید.
• روی آردی که رنگ سیاه به خود گرفته است محلولی که از قبل با مخلوط کردن شکر و آب به دست آمده است را به آرامی اضافه کنید و در این حین توجه داشته باشید که باید آؤد را مرتبا و به خوبی هم بزنید.
• بادام های شکسته شده را نیز قاطی کرده و به خوبی به هم بزنید . البته می توانید بادام ها را نگه داشته و در آخر و زمان سرویس به روی حلوا بریزید و تزئین کنید.
• حلوا را به این صورت تا سه دقیقه دیگر نیز بپزید و شعله را خاموش کنید.
• تا ده دقیقه به حلوا استراحت دهید و سپس به هر فرمی که بخواهید آن را شکل داده و با بادام نیز می توانید تزئین کرده و سرویسش کنید.

حلوای آرد به سبک و سیاق ترکیه نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟ 2

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

2 × سه =

بررسی

آموزش تهیه کاپ کیک دو رنگ یک میان وعده خوشمزه

آموزش تهیه کاپ کیک دو رنگ یک میان وعده خوشمزه در این بخش از آشپزی مجله اینترنتی بیرکلیک قص…