به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید

544
به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید : بسیاری از مواقع پیش می آید که هوس آشپزی به سرتان می زند و یا هوس پختن یک کیک خوشمزه را می کنید و به سر یخچال می روید تا مواد اولیه را آماده کنید ولی در کمال ناامیدی میبینید که تخم مرغ ندارید. خب از این لحظه به بعد نیازی به ناامیدی نیست چون به شما موادی معرفی می کنیم که به سادگی میتوانید جایگزین تخم مرغ کرده و آشپزیتان را بکنید . با مجله اینترنتی بیرکلیک همگام باشید و به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید.

جایگزین های تخم مرغ در مواقع ضروری

• پوره سیب

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید
به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید

سیب ها را به صورت پوره دربیاوریدو به خوبی بپزید، سپس به آن دارچین و مسقط اضافه کنید و با این مواد طعم دارش کنید.در تعاریف آشپزی که به صورت یک چهارم لیوان می باشند می توانید از این مواد به جای یک تخم مرغ استفاده کنید.

• روغن تخم کتان و یا روغن تخم چیا

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید
به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید

این دو ماده غذایی از لحاظ امگا ۳ سرشار می باشند و تامین کننده مهمی از نظر فیبر نیز هستند.به خاطر همین مورد در تعاریف آشپزی به جای تخم مرغ نیز استفاده می شود.
طرز استفاده به این گونه می باشد که یک قاشق غذاخوری از هریک از این روغن ها را با سه قاشق غذاخوری آب قاطی کنید و تا زمانیکه به یک محلول غلیظ برسید. از این محلول غلیظ می توانید به جای یک تخم مرغ استفاده کنید.
– از محلول حاصل از روغن تخم کتان و یا چیا می تونید به سبب اینکه غلظت زیادی دارد در پختن مواردی چون پنکیک و یا کیک و نان استفاده کنید.

• موز له شده و یا آواکادو

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید
به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید

یک چهارم لیوان موز له شده و یا آواکادو می تواند در تعاریف آشپزی به جای یک تخم مرغ نیز استفاده شود.از جایی که مزه موز می تواند در تعاریف آشپزی دخیل شود و مزه تعارف را نیز عوض کند بهتر است از آواکادو استفاده کنید.

• سرکه و کربنات

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید
به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید

یک قاشق چای خوری کربنات را با یک قاشق غذاخوری سرکه ترکیب کنید. از محلولی که به دست آمد می توانید به جای یک تخم مرغ در تعاریف آشپزیتان به خصوص در تهیه نان و یا کیک و محصولات خمیری استفاده کنید.

• نوشابه

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید
به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید

بسیاری از آشپزها از نوشابه استفاده می کنند تا خمیرهایشان بیشتر حجم بگیرد و یا تردتر شود اما این را می دانستید که به جای تخم مرغ هم میتوان از نوشابه استفاده کرد؟ درست شنیدید! یک چهارم لیوان نوشابه در تعاریف آشپزی می تواند به جای یک تخم مرغ استفاده شود.

منبع : www.kadindergisi.nl

به جای تخم مرغ از این مواد استفاده کنید نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شانزده + هفده =

بررسی

تغذیه موها به کمک سس مایونز و تخم مرغ در منزل

تغذیه موها به کمک سس مایونز و تخم مرغ تغذیه موها به کمک سس مایونز و تخم مرغ : مراقبت از مو…