طرز تهیه کلوچه زنجبیلی شیرینی خوشمزه و بی‌ضرر

552
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/0IGp7

طرز تهیه کلوچه زنجبیلی شیرینی خوشمزه و بی‌ضرر

در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم شما را با طرز تهیه کلوچه زنجبیلی آشنا نماییم. این کلوچه‌ها را می‌توان تا چند روز در یخچال نگهداری نمایید. صبح‌ها یا عصر بعد از یک روز پرمشغله دو عدد از آن‌ها درکنار یک فنجان چای بسیار دلچسب و گوارا خواهد بود. مواد اولیه این کلوچه برای ۴ نفر مناسب بوده و زمان تهیه آن حدودا یک ساعت می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه کلوچه زنجبیلی

مواد لازممقدار
آرد گندمیک و سه‌چهارم پیمانه
جوش‌شیریندو قاشق چایخوری
زنجبیل رنده شدهدو قاشق چایخوری
پودر دارچینیک قاشق چایخوری
نمکیک قاشق چایخوری
پودر میخکنصف قاشق چایخوری
پودر جوزهندینصف قاشق چایخوری
شکر قهوه‌اییک پیمانه
کره۱۵۰ گرم
شیره قند۹۰ گرم
تخم‌مرغ درشتیک عدد
شکلات زنجبیلی خرد شده۱۵۰ گرم

طرز تهیه کلوچه زنجبیلی

طرز تهیه کلوچه زنجبیلی
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی
  • در یک ظرف کوچک، آرد، جوش‌شیرین و آرد را با همدیگر ترکیب نمایید.
  • در ظرفی دیگر، شکر قهوه‌ای و کره را ۴ یا ۵ دقیقه هم بزنید تا پف کنند. سپس شیره قند، تخم‌مرغ و زنجبیل تازه رنده شده را اضافه نمایید و سه دقیقه دیگر هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. بعداز آن پودر شکلات زنجبیلی را به ترکیب خود اضافه نمایید.
  • سپس مواد خشک را با مواد‌تر ترکیب نمایید.
  • خمیر به دست آمده را یک ساعت یا در صورت امکان تا یک شبانه‌روز در یخچال قرار دهید.
  • فر را با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت روشن نمایید. کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید و سینی را کنار بگذارید. حدود نصف پیمانه شکر را کف بشقاب گود بریزید.
  • برای تهیه هر کلوچه، دو قاشق غذاخوری خمیر را در دست خود گرد نمایید و در شکر بغلتانید. آن‌ها را با فاصله داخل سینی فر قرار داده و به مدت ۱۳ تا ۱۶ دقیقه در فر بپزید تا کامل بپزند.
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی شیرینی خوشمزه و بی‌ضرر نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
همچنین بخوانید :   طرز تهیه کلوچه شکلات سفید یک میان وعده خوشمزه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

19 − 8 =

اینم جالبه

طرز تهیه کلوچه خامه ای ترد و خوشمزه

طرز تهیه کلوچه خامه ای ترد و خوشمزه طرز تهیه کلوچه خامه ای : به شما قول می دهم که عاشق این…