طرز تهیه سالاد نیسواز سالاد محبوب فرانسوی

196
طرز تهیه سالاد نیسواز سالاد محبوب فرانسوی

طرز تهیه سالاد نیسواز سالاد محبوب فرانسوی

در این قسمت از آشپزی مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم طرز تهیه سالاد نیسواز را به شما عزیزان آموزش دهیم. سالاد نیسواز یک سالاد محبوب فرانسوی می‌باشد که متشکل از گوجه فرنگی، ماهی تن، تخم مرغ آبپز، زیتون به همراه یک سس وینگرت که در بشقاب یا کاسه با ویا بدون کاهو سرو میشود.

مواد لازم برای تهیه سالاد نیسواز

مواد لازممقدار
تخم مرغ۴ عدد
کاهو خرد شده۱ بوته
سیب زمینی آب‌پز و نگینی خرده شده۴۵۰ گرم
گوجه گیلاسی نصف شده۲۰۰ گرم
خیار پوست کنده حلقه حلقه شده۲۰۰ گرم
کنسرو ماهی تن۲ عدد
زیتون سیاه بدون هسته۱۵ عدد
طرز تهیه سالاد نیسواز سالاد محبوب فرانسوی
طرز تهیه سالاد نیسواز سالاد محبوب فرانسوی

مواد اولیه جهت تهیه سس سالاد نیسواز

مواد اولیهمقدار
سیر رنده شده۱ حبه
خردلیک‌ویک‌دوم قاشق سوپ‌خوری
آب لیمو ترش۱ قاشق سوپ‌خوری
ریحان خرد شده۲ قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفلبه میزان لازم
روغن زیتون۲ قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه سالاد نیسواز

درابتدا تخم مرغ را آب‌پز کنید سپس آن را بلافاصله درون آب سرد قرار دهید تا حلقه سیاه دور زرده ایجاد نشود. چهار عدد ظرف مشابه انتخاب نمایید و کاهو را به شکل مساوی در هر ظرف تقسیم نمایید. سیب زمینی‌ها را روی کاهو قرار دهید سپس گوجه گیلاسی و خیار را نیز روی آن ریخته و به آرامی آنها را ترکیب نمایید. تخم‌مرغ را ۴ قاچ کرده و برای هر ظرف ۱ عدد تخم مرغ قرار ئهیئ.

جهت تهیه سس؛ سیر، خردل، آب لیمو ترش، ریحان، نمک و فلفل را درون کاسه‌ای ریخته و با هم ترکیب نمایید. سپس روغن زیتون را درون آن ریخته و کامل ترکیب کنید. ماهی تن (از پیش آن را درون قابلمه ای حاوی مقداری آب جوشانده، سپس کنار گذاشته تا سرد شود) را به ۴ بخش تقسیم نمایید و روی سالاد قرار دهید سپس به ترتیب زیتون سیاه و سس را روی آن بریزید.

طرز تهیه سالاد نیسواز سالاد محبوب فرانسوی نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

17 − 14 =

بررسی

آموزش تهیه سالاد برگر غذایی رژیمی و لذیذ

آموزش تهیه سالاد برگر غذایی رژیمی و لذیذ همه برگر را با یک نان گرد و ضخیم تجسم می‌کنیم که …