طرز تهیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز غذای خوش‌طعم ایتالیایی

216
طرز تهیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/DPsnP

طرز تهیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز غذای خوش‌طعم ایتالیایی

در این بخش از آشپزی مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم شما را با طرز تهیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز آشنا نماییم. این غذای خوشمزه ایتالیایی را می‌توانید زیر یک ساعت تهیه نمایید. مواد اولیه این غذا مناسب ۸ نفر می‌باشد. باماهمراه باشید!

 

مواد اولیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز

مواد اولیهمقدار
گوشت چرخ‌کرده۷۵۰ گرم
پیاز خرد شدهیک عدد بزرگ
هویج خرد شدهدو عدد متوسط
سیر رنده شده۴ حبه
شیریک پیمانه
آب مرغیک پیمانه
کنسرو گوجه فرنگی۸۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی۱۷۵ گرم
ادویه ایتالیایی یا ترکیب پودر آویشن، ریحان، گشنیز، جعفری، اورگانو، رزماری و فلفل سیاهدو قاشق چای‌خوری
نمکنصف قاشق چایخوری
اسپاگتی۵۰۰ گرم
پارمسان رنده شدهبه مقدار دلخواه جهت تزئین

طرز تهیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز

طرز تهیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز
طرز تهیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز
  • در یک ماهیتابه بزرگ مقداری روغن ریخته و پیاز‌ها را چند دقیقه تفت دهید تا مقداری سبک شوند. سیر‌ها را اضافه نموده و حدود یک دقیقه دیگر تفت دهید. سپس گوشت و هویج را به ترکیب خود اضافه نمایید و مدام هم بزنید تا رنگ گوشت تغییر کند.
  • در مرحله بعد شیر را اضافه نموده و اجازه دهید تا بجوشد. حرارت را ملایم‌تر کرده، در ماهیتابه را گذاشته و اجازه دهید چند دقیقه در حالت نیم‌جوش روی حرارت ملایم باشد. سپس در ماهیتابه را بردارید و بیست دقیقه دیگر روی حرارت ملایم گذاشته تا غلیظ شود. در این بخش، کنسرو گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، ادویه، نمک و فلفل را به ترکیب خود اضافه نمایید و کاملا هم بزنید. اجازه دهید بدون در روی حرارت ملایم بماند تا آب آن خشک شود.
  • در این حدفاصل، اسپاگتی را بپزید و آبکش کنید. سس را به همراه پنیر پارمسان و مقداری پودر آویشن روی اسپاگتی‌ها ریخته و در کنار جمع گرم خانواده‌تان نوش جان نمایید.
همچنین بخوانید :   طرز تهیه نان سیر ایتالیایی با دستور پخت متفاوت

طرز تهیه اسپاگتی بهمراه سس بلونز غذای خوش‌طعم ایتالیایی نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

6 − 4 =

اینم جالبه

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات غذایی خوشمزه و آسان

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات غذایی خوشمزه و آسان خوراک مرغ در کنار سبزیجات تازه یک غذای بس…