طرز تهیه کیک روغن زیتون عصرانه‌ای خوش‌طعم

322
طرز تهیه کیک روغن زیتون عصرانه‌ای خوش‌طعم

طرز تهیه کیک روغن زیتون عصرانه‌ای خوش‌طعم

دراین بخش از آشپزی مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک روغن زیتون آشنا نماییم. یک روغن زیتون مرغوب می‌تواند طعم ویژه‌ای به این کیک بدهد . با ما همراه باشید .

 

مواد لازم برای تهیه کیک روغن زیتون

مواد لازم مقدار
آرد بکینگ پودردار دویست‌ و بیست‌وپنج گرم
شکر دانه‌ریز پنجاه گرم
شیر صدوبیست‌وپنج میلی‌لیتر
آب پرتقال چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون صدوپنجاه میلی‌لیتر
مخلوط میوه‌های خشک صد گرم
دانه کاج بیست‌وپنج گرم
کره جهت چرب کردن قالب به مقدار لازم

 

طرز تهیه کیک روغن زیتون

طرز تهیه کیک روغن زیتون عصرانه‌ای خوش‌طعم
طرز تهیه کیک روغن زیتون عصرانه‌ای خوش‌طعم
  • کف یک قالب کیک دایره‌ای شکل به قطر تقریبی ۲۰ سانتیمتری را چرب نموده و با کاغذ روغنی بپوشانید.
  • آرد بکینگ پودردار را در یک ظرف الک کرده و شکر را داخل آن بریزید.
  • درمرکز مواد خشک حفره‌ای کوچک ایجاد کنید و شیر و آب‌پرتقال را در داخل آن بریزید و با یک قاشق چوبی ترکیب نمایید. به آرامی آن‌ها را به ترکیب شکر و آرد اضافه نمایید.
  • روغن زیتون را روی مواد بریزید و کامل هم بزنید تا همه مواد کاملا باهم ترکیب شوند.
  • ترکیب میوه‌های خشک و دانه کاج را به ترکیب خود بیافزایید و با قاشق آن را داخل قالب آماده شده ریخته و روی آن را با کاردک صاف نمایید.
  • کیک را در داخل فر که از پیش گرم شده روی حرارت ۱۸۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۵ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فر‌های گازی به مدت ۵۰ دقیقه بپزید تا روی آن طلایی و سفت شود.
  • اجازه دهید تا کیک در قالب کمی سرد شود، سپس آن را روی یک سینی مشبک فلزی قرار داده تا کاملا خنک شود.
  • کیک را برش زده و آن را در جمع گرم خانواده‌تان نوش‌جان کنید .

 

نکته

دانه کاج مناسب‌ترین ماده‌ی طعم دهنده به سس ایتالیایی پستو است، ولی در این دستور، طعم ملایم‌تری را به این کیک می‌دهد.

طرز تهیه کیک روغن زیتون عصرانه‌ای خوش‌طعم نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

20 − سه =

بررسی

پر پشت کردن مژه با این راهکارهای ساده

پر پشت کردن مژه با این راهکارهای ساده زیبایی چشم تاثیر زیادی در زیبایی صورت دارد به همین خ…