مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن

385

مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن

مواد غذایی برای درمان کم خونی : کم خونی ( Anemia ) بیماری ای است که در آن بدن گلبول قرمز خون سالم و کافی برای رساندن اکسیژن به بافت های مختلف بدن وجود ندارد . ابتلا به کم خونی ممکن است باعث احساس خستگی در شما شود . کم خونی شامل شاخه ها و شکل های مختلفی می‌باشد که هرکدام دلایل مختلفی دارند ، از دست دادن خون یکی از شایع ترین دلایل ابتلا به کم خونی است .

کم خونی می تواند دائمی و یا موقتی باشد و شدت آن ممکن است متعادل و یا شدید باشد . باید توجه داشت تغذیه نقش اساسی در ایجاد یا رفع کم خونی دارد و پزشکان همواره توصیه کرده اند که برای رفع کم خونی بهتر است از مواد غذایی سالم بجای داروهای شیمیایی استفاده شود . در این بخش از مجله اینترنتی بیر کلیک قصد داریم مواد غذایی برای درمان کم خونی را به شما معرفی کنیم پس همراه ما باشید .

مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن
مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن

غذاهایی برای درمان کم خونی

هر فردی احتمال دارد دچار کم خونی شود و این احتمال در خانم ها بیشتر است . باید توجه داشت که کم خونی میتواند تاثیرات بسیار بدی در بدن بجا بگذارد لذا نباید آن را دست کم گرفت مخصوصا در خانم های باردار ، کم خونی میتواند تاثیرات جبران ناپذیری بر روی جنین داشته باشد . از علل ایجاد کننده کم خونی می توان به کمبودهای تغذیه ای ، خون ریزی ، ناهنجاری های ژنتیکی ، بیماریهای مزمن یا مسمومیت های دارویی اشاره کرد . از مهم ترین فاکتورهای بدن جهت خون سازی ، که کمبود آن در خون موجب بروز کم خونی می شود می توان به آهن ، ویتامینB12 و اسید فولیک اشاره کرد که از بین آنها کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از شایع ترین نوع کم خونی تغذیه ای است .

علايم كم‌خوني ناشي از فقر آهن

بعضي از علايم كم‌خوني فقر آهن عبارتند از : رنگ پريدگي پوست ، زبان و مخاط داخل لب و پلك چشم‌ها ، خستگي زودرس ، سرگيجه و سردرد ، خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها ، حالت تهوع و در كم‌خوني شديد گود شدن روي ناخن (ناخن قاشقي) .

مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن
مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن

عوامل موثر در جذب آهن

باید توجه داشت جذب آهن غذا، اغلب تحت تأثیر شکل آهن موجود در آن است ، آهن موجود در پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت گاو، ماهی و پرندگان بیشتر جذب می‌شود در حالی که جذب آهن پروتئین‌های گیاهی مانند سبزی‌ها و میوه‌ها کمتر است . لازم به ذکر است برخی مواد در جذب آهن تاثیرگذار است به عنوان مثال ویتامین C جذب آهن سبزی‌ها و میوه‌ها را بیشتر می‌کند یا مصرف چای همراه یا بلافاصله بعد از غذا نیز می‌تواند جذب آهن را تا ۵۰ درصد کاهش دهد .

مواد غذایی برای رفع کم خونی

منابع غذایی آهن دار عبارتند از جگر ، قلوه ، گوشت قرمز ، ماهی ، زرده تخم مرغ ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری ، اسفناج و حبوبات مثل عدس و لوبیا ، هم چنین میوه‌های خشک به خصوص برگه زردآلو و دانه‌های روغنی ، خرما ، دانه های آجیل مانند مغز پسته و بادام و فندق .

مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن
مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن

استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی ، جهت جذب بهتر آهن مثل پرتقال  ، گریپ فروت ، گوجه فرنگی ، کلم ، توت فرنگی ، فلفل سبز و لیمو ترش ، گنجاندن گوشت قرمز ، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی ، پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا ، برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست ، تصحیح عادات غذایی اشتباه ، مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه جهت پیشگیری به موقع و یا بهبود کم خونی ، استفاده از نان هایی که از خمیر ورآمده تهیه شده اند ، استفاده از خشکبار مثل توت خشک ، برگه آلو ، انجیر خشک و کشمش که منابع خونی از آهن هستند و استفاده از غلات و حبوبات جوانه زده برای پیشگیری از کم خونی ضروری است .

 

مواد غذایی برای درمان کم خونی و نکات مهمی در مورد آن نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟ 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفده + شانزده =

بررسی

یک غذای خوشمزه برای درمان کم خونی

یک غذای خوشمزه برای درمان کم خونی اگر هموگلوبین یا گلبول های قرمز خون کمتر از حد نرمال باش…