طرز تهیه سالاد تابستانی لوبیا سبز با بادام و خردل

583
طرز تهیه سالاد تابستانی لوبیا سبز با بادام و خردل
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/IjDnV

طرز تهیه سالاد تابستانی لوبیا سبز با بادام و خردل

لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین های B1، A، k، C و مواد مغذی مانند فیبر، پتاسیم، فولات، آهن، منیزیم، مس، کلسیم ، فسفر، پروتئین، امگا ۳، نیاسین و منگنز است. درواقع این سبزی کوچک قلمی از تمامی املاح و ویتامین های اصلی برخوردار است و شما برای دریافت آنها باید لوبیا سبز را در فصل بهار و تابستان که تازه و نوبر است، در وعده های غذایی خود بگنجانید.در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه سالاد تابستانی لوبیا سبز با بادام و خردل را به شما آموزش می دهیم.

لوبیا سبز منبعی سرشار از آهن است. ماده معدنی که برای زنان در دوره قاعدگی که در معرض کاهش شدید آهن هستند بسیار ضروری است. لوبیا سبز در مقایسه با گوشت قرمز که یکی از منابع مهم برای تامین آهن است، همراه با تامین آهن،حاوی کالری بسیار کم است و فاقد هر گونه چربی نیز می‌باشد.

طرز تهیه سالاد تابستانی لوبیا سبز با بادام و خردل
طرز تهیه سالاد تابستانی لوبیا سبز با بادام و خردل

مواد مورد نیاز :

مواد مورد نیازمقدار
لوبیای تازهپانصد گرم
دانه های خردلیک قاشق غذاخوری
بادام پوست کنده شدهیک قاشق چای خوری
روغن زیتونچهار قاشق غذاخوری
کرهیک قاشق چای خوری
سرکهیک قاشق غذاخوری
نمکبه مقداری

طرز تهیه :

  • لوبیاها را از سر و ته تمیز کنید.
  • در یک ظرف آب ریخته و بجوانید و مقداری سرکه نیز در آب بریزید.
  • لوبیاها را در ظرف ریخته و تا زمانی که نرم شوند بجوشانید.
  • لوبیاها را آب بکشید و داخل یک ظرف با آب یخ ریخه و تا زمانی که سرد شوند صبر کنید
  • بادام ها را در کره تا زمانی که رنگشان به قدری عوض شود تغت دهید.
  • خردل و نمک و روغنزیتون را در یک ظرف با هم قاطی کنید.
  • لوبیا و بادام ها را اضافه کرده و قاطی کنید.
  • داخل ظرف سرویستان ریخته و سرویس کنید. نوش جان…
همچنین بخوانید :   طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز سالادی بسیار ساده و سیر کننده

برای خرید لوبیا سبز بهتر است آن دسته از آنها را انتخاب نماییم که غلاف آنها سبز باشد و دارای پوستی لطیف و بدون نقطه های قهوه ای بوده و ترد و تازه باشند. برای نگهداری از آن بهترین روش این است که آنها را نشسته در کیسه ای پلاستیکی قرار داده و در فریزر نگه دارید. لوبیا سبز را فقط می توان به مدت ۱ هفته در فریزر نگه داشت.

منبع : elele

طرز تهیه سالاد تابستانی لوبیا سبز با بادام و خردل نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفده + 6 =

اینم جالبه

طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز سالادی بسیار ساده و سیر کننده

طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز سالادی بسیار ساده و سیر کننده سالادی که با لوبیای معمولی آماده ش…