ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه

540
ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/78Tgt

ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه

با این که ماکارونی ثبت ملی ایتالیا می باشد ول ما با چیزهای خوشمزه عجیب و غریبی که در کنار ماکارونی درست کرده ایم برای خودمان هزاران نوع از انواع ماکارونی را ثبت کرده ایم.در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه را برایتان آورده ایم.

مثلا سس های متنوعی درست می کنیم و کنار ماکارونی سرو می کنیم مثل سس گوشت، سس سویا، سس قارچ و… و یا در مواقعی که وقت نداریم مثل دانشجوها ماکارونی را با سس کچاب می خوریم.

ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه
ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه

اسپاگتی قطر بزرگ را می پزیم و داخل ظرف گود فر میریزیم و سس مخصوص را روی آن ریخته و در آخر رویش پنیر رنده می کنیم و تا زمانی که مثل انار سرخ شود داخل فر میگذاری و بعد به سمت تلفن آمده و به دوستان و عزیزانمان زنگ یزنیم و برای سرو این غذای خوشمزه دعوتشان می کنیم.

مقدار : ۵ نفره

زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه

زمان پخت : ۳۰ دقیقه

مواد مورد نیاز :

ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه
ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه
مواد مورد نیازمقدار
ماکارونیاندازه ظرف فر
کرهیک قاشق غذاخوری
آردیک قاشق غذاخوری
شیرسه لیوان
زرده تخم مرغدو عدد
جوز هندییک چهارم قاشق چای خوری
فلفل سیاهیک چهارم قاشق چای خوری
نمکنیم قاشق چای خوری

 

برای روی ماکارونی :

یک لیوان پنیر رنده شده

ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه
ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه

نکته کلیدی :

ماکارونی را قبل اینکه زیاد بپزد با سس مخلوط کنید و داخل فر بگذارید تا کامل پخته شود.

نکته برای پخت :

به این ماکارونی از هر نوع پنیر که دوست داشتید می توانید استفاده کنید و داخل سس آن نیز می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید.

ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه
ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه

طرز تهیه :

  • داخل یک ظرف گود آب را جوش کند و اسپاگتی های قطورتان را داخل آن بریزید تا بپزد.
  • تا ده الی دوازده دقیقه صبر کنید تا ماکارونی بپزد و بعد از اینکه آبکش کردید ، قبل از خشک شدنش داخل ظرف فری که با کره چرب کرده اید بریزید.
  • داخل یک ظرف دیگر کره را داغ کید و با آرد مخلوط کنید و تا زمانی که رنگش عوض شود تفت دهید.
  • شیر سرد و زرده تخم مرغ و جوز را با هم قاطی کنید و به آن فلفل تازه و نمک را اضافه کنید و با همزن آن را به هم بزنید و با سسی که پخته اید مخلوط کنید و روی حرارت کم بپزید.
  • سسی را که کمی غلیظ شده است روی ماکارونی داخل ظرفتان بریزید و با یک قاشق تخته ای کمی به هم بزنید.
  • روی ماکارونی پنیر رنده شده را بریزید و داخل فری که در دمای ۱۸۰ از قبل گرم شده است قرار دهید تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزدو بعداز پختن ان روی آن شوید اضافه کنید و برای سرو آماده اش کنید.

 

منبع: http://yemek.com/tarif/firinda-makarna/#.WRSwbjolHIU

ماکارونی در فر یک ایده پراتیک و خوشمزه نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دوازده − ده =