طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی

339
طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی

روش تهیه کوکوی مرغ و پیازچه را برای شما داریم که می توانید به راحتی آن را درست کنید و از خوردن آن درکنار خانواده کاملا لذت ببرید.کوکوی مرغ و پیازچه در عین خوشمزه بودن یک غذای کامل برای فرزندانتان نیز می باشد. در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی را برای شما آورده ایم.

طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی
طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی

مواد لازم برای کوکوی مرغ و پیازچه :

مواد لازم مقدار
مرغ آبپز شده ۳۰۰ گرم
پیازچه ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی
طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی

 

 طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه :

ابتدا مرغ را با مقدار کمی روغن تفت داده و به همراه سیر و کمی نمک آب پز کنید و بگذارید تا سرد شود.سپس گوشت مرغ را خرد کرده یا ریش ریش کنید و یا چرخ نمایید و با پیازچه، گشنیز، نمک و فلفل مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه با همزن بزنید و بعد به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.در تابه ای مقداری روغن ریخته بگذارید داغ شود. سپس کوکو را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم دو طرف آن را سرخ کنید.سپس به طور نامرتب برش داده سرو کنید.

طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی
طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی

نکات :

۱)  تابه باید به اندازه ای باشد که قطر کوکو نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم شود.

۲) این کوکو را با نان یا کته و آبلیمو سرو کنید.

۳) اضافه کردن مقداری آبلیمو و زعفران کوکو شما را خوشمزه تر میکند(حداکثر ۱قاشق سوپخوری).

۴) اگر دوست دارید کوکو شما پف کرده و چربی کمی داشته باشد در ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب بزنید و بعد زرده را به بقیه مواد اضافه کرده و در انتها مواد را با هم به آرامی هم بزنید و کوکو را داخل فر طبخ کنید.

۵) در صورت تمایل یک عدد سیب زمینی پخته و رنده شده به این کوکو اضافه کنید تا خوشمزه تر شده و ظاهر آن زیباتر شود.

 

طرز تهیه کوکوی مرغ و پیازچه خوشمزه و مقوی نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟ 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

2 + یازده =

بررسی

آموزش تهیه مرغ بریان در قابلمه و بدون احتیاج به فر

آموزش تهیه مرغ بریان در قابلمه و بدون احتیاج به فر مرغ بریان از آن دسته غذاهایی است که تهی…