طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران

324
طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران

طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران

همه افراد حتی گیاهخواران هم به کباب علاقه زیادی دارند.کباب سبزیجات یونانی یک غذای خوش عطر و خوش طعم با کالری کم و مقوی می باشد که می توانید از آن برای وعده های غذایی ناهار یا شام استفاده کنید.در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران را برایتان آورده ایم.

طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران
طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران

مواد لازم برای کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران :

مواد لازم مقدار
پنیر کبابی ۱۲۰ گرم
فلفل دلمه ای زرد ۱ عدد
کدو سبز ۱ عدد
گوجه گیلاسی ۱۴۰ گرم
نعناع ۱ مشت
فلفل چیلی قرمز ۱/۲ عدد
لیموترش ۱ عدد
روغن زیتون به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران
طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران

طرز تهیه کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران :

سیخ های چوبی را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند.

برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را در ظرفی بریزید.

برگ نعناع خرد شده، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده (در صورت تمایل) و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را به مواد در ظرف اضافه کنید.

بر روی آن ها اندکی فلفل سیاه بپاشید و خوب با هم ترکیب کنید.

گریل را از قبل با درجه بالا گرم کنید.

طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران
طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران

سینی فری را اندکی با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را به میزان مساوی در سیخ بزنید و در سینی آماده شده قرار دهید و برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا  پنیر طلایی شود و سبزیجات نرم شوند، از بالا گریل کنید ( سیخ ها را در میانه پخت پشت و رو کنید تا نیمه زیرین آن ها هم گریل شوند ).

می توانید کباب سبزیجات یونانی را با سالاد سبزیجات تازه و یا نان هایی مانند لواش و پیتا، سرو کنید.

طرز تهیه کباب سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟ 1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

4 + نوزده =

بررسی

منابع غنی پروتئین ویژه گیاهخواران کدام ها هستند

منابع غنی پروتئین ویژه گیاهخواران کدام ها هستند یک باور نادرست بین مردم وجود دارد این است …