طرز تهیه پودینگ شکلاتی به همراه نکات کلیدی تهیه آن

853
طرز تهیه پودینگ شکلاتی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی به همراه نکات کلیدی تهیه آن

این دسرها هستند که به سفره‌های شما رنگ و بو می‌دهند. در این قسمت از مجله اینترنتی بیرکلیک قصد داریم طرز تهیه پودینگ شکلاتی را به شما آموزش دهیم تا تا در مهمانی‌ها از آن‌ها استفاده کنید. پودینگ شکلاتی یکی از دسرهایی است که با آن می‌توانید به خوبی از مهمانان خود پذیرایی کنید. اين دسر بي نظير و خوشمزه گزينه بسيار مناسبي براي پذيرايي از مهمانهايتان خواهد بود.

مواد لازم برای پودینگ شکلاتی

مواد لازم مقدار
پودر کاکائو چهار قاشق سوپخوری
آرد ذرت چهار قاشق سوپخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیسکوییت مادر دو بسته
کره ی هم دما شده با محیط یک چهارم پیمانه
شیر سه پیمانه
شکر نصف پیمانه

طرز تهیه پودینگ شکلاتی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی
طرز تهیه پودینگ شکلاتی

در یک کاسه ی مناسب کره ی نرم شده و کمی وانیل را بریزید. بیسکوییت ها را با دست خورد کنید و به مواد داخل کاسه بیفزایید. همه ی مواد را باهم مخلوط کنید تا جایی که شبیه تکه های نان شوند. سپس در یک قابلمه شیر، پودر کاکائو و آرد ذرت را به همراه شکر و وانیل باقیمانده بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید تا ته نگیرد و به صورت یکنواخت غلیظ شود.

طرز تهیه پودینگ شکلاتی
طرز تهیه پودینگ شکلاتی

وقتی غلظت مواد در حد ماست نیمه سفت شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و باز هم بزنید تا پودینگ حرارتش را از دست بدهد و گلوله نشود. ظرف های دسر را که می تواند لیوان یا بستنی خوری متوسط باشد آماده کنار دستتان بگذارید. شروع کنید به لایه لایه ریختن پودینگ و مخلوط خرده بیسکوییت ها. این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. ظرف های دسر را در یخچال بگذارید. این دسر را خنک سرو کنید.

نکته مهم

به این نکته دقت کنید که پودینگ خنک، سفت و غلیظ می شود. پس نگذارید زیاد روی حرارت بماند و خیلی غلیظ شود.

طرز تهیه پودینگ شکلاتی به همراه نکات کلیدی تهیه آن نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟ 2

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

4 + هفت =