طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی

869
طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی

طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی

شير عسلي در دنيا با دو نام Condensed Milk و Sweetened Condensed Milk شناخته ميشه . شير عسلي همون شير معموليه كه مقدار زيادي از آبش تبخير شده و به دليل وجود شكر بسيار غليظ هستش و معمولا يك قوطي شير عسلي تا چند سال بدون نياز به يخچال (در صورت باز نشدن) عمر ميكنه. اين محصول خوشمزه مصرف بسيار زيادي در شيريني پزي داره.در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی را برایتان آورده ایم.

طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی
طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی

مواد لازم برای شیر عسلی خانگی :

مواد لازم مقدار
شکر یک لیوان
شیر دو لیوان
کره ۵۰ گرم

طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی
طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی

طرز تهیه شیر عسلی خانگی :

شیر عسلی یک چیز خیلی خیلی ساده است که در خانه به راحتی می شود آن را درست کرد.

هر چه ماهیتابه تان بزرگ تر باشد درست شدن آن کمتر طول می کشد. سپس شیر و شکر را داخل ماهیتابه می ریزیم روی حرارت کم می گذاریم و مدام با قاشق چوبی هم می زنیم آنقدر هم می زنیم تا نصف شیر تبخیر شود و ما به شیر عسلی غلیظ دلخواهمان برسیم. اگر شعله زیاد باشد و شما مداوم هم نزنید شیر عسلی تان حتما گلوله گلوله می شود پس مراقب باشید. در آخر هم که به غلظت رسید به آن کره را اضافه کنید. خیلی خوشمزه است.

طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی
طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی

تاثیر مصرف شیر بر سلامت قلب :

تحقیقات زیادی وجود دارد مبنی بر این که مصرف شیر و لبنیات، خطر بیماری‌ های قلبی ‌عروقی را کاهش می ‌دهد. مصرف شیر کم چرب به ۲ دلیل در کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و حملات قلبی موثر است، یکی اینکه مصرف شیر باعث کاهش فشار خون می شود و دوم تاثیر مصرف شیر در افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد خون.

افزایش مصرف پتاسیم به همراه کاهش مصرف سدیم مهمترین تغییر در رژیم غذایی می باشد که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. شیر یکی از منابع تامین پتاسیم در رژیم غذایی به شمار می رود و از این رو به تنظیم سطح فشار خون بدن و کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک می کند. اما فراموش نکنید که منظور ما از شیر، نوع کم چرب آن است. مصرف شیر کم‌ چرب همچنین به دلیل سرشار بودن از کلسیم میزان کلسترول بد را در خون کاهش داده و میزان کلسترول خوب را بالا می برد.

طرز تهیه شیر عسلی خانگی برای مصارف شیرینی پزی نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟ 2

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

20 − 8 =

بررسی

غذاها و خوراکی‌هایی که دشمن پوست هستند

غذاها و خوراکی‌هایی که دشمن پوست هستند قدیمی ها ضرب‌المثالی دارند که هرچه کنی به خود کنی گ…